Bahan :
1. 1 ikat kangkung
2. 3 bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 bh cabe merah besar
5. 5 bh cabe kecil
6. 1 ruas laos ( digeprek )
7. 1 bh tomat
8. 1/2 sdt terasi
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. 1 sdm kecap
12. 2 sdm minyak utk menumis
Cara memasak :
1. Kangkung dipotong2.
2. bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dirajang kasar.
3. Panaskan minyak, tumis bawang yg sudah dicincang, tunggu sampai harum
4. Masukkan sedikit air.
5. Masukkan kangkung, terasi, cabe, gula, garam. Tunggu sampai sedikit layu.
6. Masukkan tomat sebentar dan angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar